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屋台グルメからミシュラン星付きレストランまで、日本は食の楽園です。
新鮮な魚介と酢飯
濃厚スープの麺料理
軽い衣の揚げ物
最高級霜降り牛肉
コース仕立ての日本料理
炭火焼きの鶏肉串
太い小麦粉の麺
日本のお好み焼き
茶道の緑茶
米から造るお酒
世界で最もミシュラン星を持つ都市。
天下の台所 — 大胆で満足感のあるストリートフード。
仏教の精進料理に根ざした洗練された季節の料理。
北の大地から届く新鮮な海の幸と乳製品。
日本一のラーメンの聖地と活気ある屋台文化。
東京随一の海鮮市場。新鮮な寿司、刺身、和食グルメが楽しめる400以上の店舗と飲食店。
「京の台所」と呼ばれる400年の歴史ある市場。漬物、豆腐、抹茶スイーツなど京都名物を満喫。
大阪の食文化の中心地。たこ焼き、お好み焼き、串カツなど大阪名物が勢揃い。
北海道を代表するグルメ。濃厚な味噌スープにバターとコーン。ラーメン横丁は1951年から営業。
福岡名物の豚骨白湯ラーメンと極細麺。中洲の屋台で本場の味を堪能できます。
日本料理の最高峰。旬の食材で作る多皿コースは食べる芸術品。茶道の精神が息づく。